Chuletas con chipotle
Ingredientes
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6 chuletas ahumadas
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1 lata chica de chipotles adobados (100 a 105 gramos)
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500 mililitros refresco de cola PEPSI
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6 hojas laurel
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Aceite
Paso a paso
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1
Calienta un sartén y agrega un poco de aceite. Dora las chuletas a tu gusto.
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2
Licúa los chiles chipotles con la PEPSI. (Puedes agregar toda la latita o menos chiles)
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3
Sofríe en un sartén y agrega las hojas de laurel. Deja que se cocine a fuego alto moviendo de vez en cuando para que no se pegue. Ya que soltó el primer hervor baja la flama y deja que se evapore un poco el líquido.
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4
Agrega las chuletas y deja 5 minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zoyla Enojona 😎🍴 le encantará ver cómo quedó.
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