Recetas de Almejas frescas (610)

Name: 610 recetas muy ricas de almejas frescas compartidas por cocineros caseros
Cuisine: españolas

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Almejas a la marinera frescas o congeladas por ti

almejas fresca o congelada, perejil fresco o congelado, Jerez seco o vino blanco para cocinar, caldo de pescado o agua y pastilla, ajo fresco o congelado, Maizena espesante, Aceite de oliva y sal, agua para las almejas frescas, pan para mojar la salsa
20 minutos

3 personas
Antonia García Fernández
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Cintas de pasta fresca con langostinos y almejas

pasta Fresca tagliatelle, cebolleta , de ajo, vino blanco, perejil, sal y pimienta, aceite, nata líquida, langostinos por persona, de almejas
20 minutos

4 raciones
Dolores
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Pasta fresca con almejas

tallarines frescos, almejas, tomates cherry, guindilla pequeña, cebolla, Vino de cocina
30 minutos

4 raciones
Porta
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Almejas en salsa de perejil, ajos y jengibre fresco

gr, de almejas chirlas vivas, cebolla blanca mediana dulce, ajo muy grueso o dos normales, jengibre fresco del tamaño de un diente de ajo, hojas de perejil fresco, harina normal, ml, de caldo de pescado natural casero, Sal fina marina la necesaria, aceite de oliva virgen extra
Alexis Urrutia
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Tallarines frescos con almejas (Lékué)

tallarines frescos, almejas, agua, Perejil picado, Orégano, Vino blanco, Sal
15 minutos

2 raciones
Silvia Rivas
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Pasta fresca con almejas y cebollino

pasta fresca, cebollino picado, almejas al natural, ajo en polvo, pimienta blanca, pizaca de sal, aceite de oliva virgen
10 minutos

1 ración
javi lahoz
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Almejas frescas con limón

almejas frescas, limón, laurel, pimentón dulce, agua
15 minutos

2 raciones
Kiko
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Almejas frescas encebolladas con salsa de tomate

almejas, tomate triturado, cebolla, laurel, aceite de oliva, sal mínimo (las almejas llevan su sal), pimienta (opcional), huevos duros (opcional, para completar cada plato)
30 minutos

2 raciones
Kiko
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Bacalao fresco con almejas y gambas

bacalao fresco, caldo de pescado, harina para rebozar, perejil, gambones pelados, almejas, brandy, caldo de pescado, sal y aceite para freír
15 minutos

3 raciones
Carmem
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Bacalao fresco con almejas al horno

filetes de bacalao fresco sin piel ni espinas, almejas frescas, cebolla dulce, ajo, judías verdes, perejil picado, chorretón de vino blanco, aceite de oliva virgen extra, orégano seco, sal marina fina y pimienta molida
15 minutos

2 raciones
Cuqui Bastida
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Pasta fresca de cintas con almejas y mejillones

pasta fresca ,yo elegí cintas, almejas, mejillones de roca, queso parmesano, aceite de oliva un chorretón para cocer la pasta, Para la salsa, tomates maduros, aceite de oliva, cebolla fresca, sal, orégano, pimienta molida negra y algún condimento para pasta
30 minutos

3 raciones
milandebrera
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Almejas frescas a la marinera con vino blanco

almejas, cebollita, ajo, pan rallado, vino blanco, caldo de pescado, Laurel, Aceite y perejil, Sal
30 minutos

4 raciones
milandebrera
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Lomos de Bacalao con tomate pimientos y almejas

lomos de bacalao desalado fresco o congelado, almejas frescas o congeladas, tomate rallado, cebolla chica fresca o congelada, pimiento verde y rojo fresco o congelado, perejil picado fresco o congelado, agua, caldo de pescado, guindilla chica de bote, sal y aceite de oliva, azúcar para el tomate
40 minutos

3 personas
Antonia García Fernández
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Spaghetti con almejas

spaghetti frescos, almeja babosa, cayenas, mantequilla sin sal, ajo, vino blanco, Perejil picado, Sal, Aove
30 minutos

4 raciones
Rebe
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Arroz con almejas picantes

aceite de oliva, ajo, harina, vino blanco, Perejil fresco, guindilla, Sal, almejas, Zumo de limón, arroz
45 minutos

2 raciones
Noemí P.J
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Almejas con alcachofas

alcachofas, almejas frescas, ajo, harina, perejil fresco, vino blanco, caldo de pescado, verduras o agua. (yo prefiero el caldo de pescado), aceite de oliva, Sal, Pimienta negra, cayena (opcional), Zumo de medio limón
45 minutos

2 raciones
Noemí Gómez
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Arroz con almejas

almejas, arroz, fumet, ajo, cebolla, vino blanco, cayena, Aceite, Sal, Perejil fresco
1 h 20min

2 raciones
Bea Mermeleitor
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Rosada en salsa verde con almejas Thermomix

almejas -sal -5 dientes ajo (2 + 3), perejil fresco, almejas, sal, ajo (2 + 3), perejil fresco -, aceite oliva, pimienta -, rosada grande, sepia, mejillos, gambas
40 minutos

2 raciones
95vanedg
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Sopa de almejas con arroz

almejas, arroz, cebolla blanca pequeña, tomate pera pequeño, pimentón dulce, ajo, laurel, Perejil fresco, Zumo de limón, agua o caldo de pescado, Aceite de oliva virgen extra
45 minutos (+1 hora)

1 ración
hoy_cocina_lisson (Pilar)
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Fabes con almejas

fabes, zanahoria, cebolla dulce, ajo, almejas, vino blanco, harina, Hebras azafrán, Perejil fresco, Sal, cayena, Aceite de oliva
4 horas

6 raciones
Irene-Guirao
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