Recetas de Masa de pionono (180)

Name: 180 recetas muy ricas de masa de pionono compartidas por cocineros caseros
Cuisine: españolas

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Tronco de Navidad 🎄 en Thermomix

Para el bizcocho, huevos, azúcar, harina, Sal, vainilla (opcional), Almíbar o un poco de licor, leche, harina, huevos, yemas, azúcar
2 h

12 raciones
Marián Gz
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Brazo de gitano con crema de trufa Thermomix

huevos, azúcar, postre de azúcar vainillado, harina de repostería o especial bizcochos, sal, agua, azúcar, canela molida, corteza de limón, nata para montar, azúcar (si eres goloso puede ser más), chocolate negro fondant
+ 1h

10-15 raciones
luhe
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Brazo de fresas con nata Mambo

huevos, fresas, azúcar, queso crema, harina, nata para montar, mermelada de fresa
25 minutos

8 raciones
Maribel
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Brazo de tiramisú. Thermomix

huevos, azúcar, harina de repostería, café soluble, cacao puro, sal, yemas de huevo, huevo, azúcar, queso mascarpone
30'

8 raciones
Manuel Rueda
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Brazo de calabacín y queso con o sin Thermomix

calabacín, huevos, huevos duros, Queso rallado, Jamón cocido, queso
50 min

4 raciones
Laura Janeiro
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💜 Masa de brazo de gitano (sin lactosa)

Harina, bebida de almendras, aceite de oliva, Huevos, azúcar, sal raspada
30 minutos
Paola Lozano Zafra
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Bracito con crema de queso y mermelada de moras (Thermomix)

huevos L, azúcar, harina de trigo común tamizada, esencia vainilla (opcional), sal, queso crema tipo Philadelphia (muy frío), nata para montar muy fría (min. 35% materia grasa), azúcar glas, Colorante alimentario (opcional), Mermelada de moras o del sabor que te guste, Frutas frescas para decorar
60 min + nevera

8 raciones
Encarna Pérez (La Cocina De Encarni)
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Brazo de reina con crema de nísperos (en Thermomix)

Huevos de corral, Azúcar, Harina de trigo, Sal, Nísperos (pelados y cortados), Nata para montar, Azúcar glass, Queso Mascarpone, Azúcar avainillado
60 minutos

6-8 Comensales

A Coruña, Galicia, España
Arianne
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Brazo de gitano de café en Thermomix

Para almíbar:, agua, azúcar, café soluble, Bizcocho:, huevos, azúcar, harina, vainilla , pizca de sal
30 minutos

8 raciones
Isa Garcia.
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Brazo de gitano salado de masa de calabacín 🥒

huevos, calabacín grande o 2 pequeños, queso parmesano, Sal, Nuez moscada, Pimienta, Orégano seco, Salsa de tomate casera, Queso para gratinar, jamón dulce, queso
30 minutos

4 raciones
Mari Pancorbo
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Brazo de gitano de langostinos y salmón a mi manera en mambo!!!

Pan Bimbo para canapés, langostinos cocidos, atún, mayonesa, atún, Mayonesa, salmón marinado
Susana Sanchez
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Tronco de Navidad relleno de crema (en Thermomix)🎄🥂

huevos, azúcar, harina, (Serían 8 de azúcar y 8 de harina), miel (opcional), azúcar avainillado, levadura en polvo (tipo Royal), sal, leche, azúcar, Flan potax o del niño, chocolate con leche o de tu elección
media hora

8 raciones

Priego de Córdoba, Córdoba, España
Mari Carmen Gonzales Exposito
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Tronco de Navidad para celiacos, con Thermomix

Almíbar, De agua, De azúcar, De zumo de limón, Cointreau, Para montar la nata, De nata 35% de materia grasa, queso mascarpone, De azúcar glass, Bizcocho, De harina sin gluten (harina Gallo), De chocolate en polvo Valor
1h 40 minutos n

10. raciones

C.A. Cataluña, España
Marisa Marcos Ortega
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Brazo gitano (masa para salado o dulce)

harina, azúcar, sal, huevos grandes, vainilla
30 min

4-5 raciones
Vicky
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Bizcocho/Base para pionono

harina de trigo normal, azúcar, huevos, polvos para hornear/levadura, sal
Carlos FP
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Brazo de gitano pantera rosa Thermomix

Para el bizcocho necesitamos, huevos L, azúcar, harina, sal, postre de miel, café de vainilla, Para hacer el relleno necesitaremos, nata montar fría, mantequilla Sin sal temperatura ambiente, azúcar Glass, queso contar tipo Philadelphia
carmen navarro izquierdo
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Pionono inglés en Thermomix / brazo de gitano salado en Thermomix

Para el bizcocho:, huevos, azúcar, harina de bizcochos, sal, Relleno, lechuga, huevos, tomate, mayonesa, sal, aceite de oliva virgen extra
180 minutos

12 raciones
Marieta
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Tronco de invierno con Thermomix

pan bimbo, mahonesa, Relleno:, aceitunas verdes sin hueso, huevos duros, atún en escabeche escurrido, cangrejo, lechuga, maíz dulce (lata), mahonesa, Decoración:, Salsa Rosa
Asisoyyo
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Tronco de Navidad en thermomix, ¡como olía a chocolate! 🍫🎄

Para el bizcocho:, azúcar, harina, levadura royal (generosa), azúcar avainillado, esencia de vainilla, huevos, sal, azúcar para espolvorear, Para el relleno:, frutos secos, azúcar
12 raciones
Marieta
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Brazo helado de chocolate con Thermomix

Mousse:, chocolate fondant, nata montar, leche, azúcar, cacao puro polvo (tipo Valor), yemas huevo, vainilla líquida, Base crujiente:, chocolate con leche, chocolate fondant, mantequilla
Asisoyyo
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