Copos de chocolate blanco y galleta

Name: Copos de chocolate blanco y galleta
Yield: 4 raciones
Ingredients: 1 paquete 150 g de chocolate blanco para repostería; 1 lata leche condensada; 2 cdas mantequilla; 1 paquete 170g de galletas Marias, molidas; 1 taza coco rallado

5 cocineros planean hacer esto

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Bolitas de chocolate blanco y galletas maría rebozadas en coco rallado, ideales para acompañar un café.

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

1 paquete 150 g de chocolate blanco para repostería
1 lata leche condensada
2 cdas mantequilla
1 paquete 170g de galletas Marias, molidas
1 taza coco rallado

Pasos de la receta

1

Se derrite el chocolate en una cacerola a bano Maria, añade la leche condensada y la mantequilla, mueve suavemente para integrarlos y retira de la estufa
2

Incorpora la galleta molida y revuelve con cuidado hasta obtener una mezcla homogénea y compacta.
3

Toma porciones forma bolitas, revuélcalas en el coco rallado y ponlas en una charola forrada con papel encerado, refrigera por 15 min o hasta que este firmes.
4

Al momento de servir los copos, acomódalos en capacillos de papel.
5

Rinden de 12-15 piezas.