Chalotas caramelizadas al toque de romero
montse-2009
@cook_1098972
ES UNA RECETA DE GASTRONOMIA Y CIA. Y TENGO QUE DECIR QUE ES DELICATESEMMMMMM.. SIRVE DE ACOMPAÑAMIENTO DE PESCADO O CARNE.
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
SE PELAN LAS CHALOTAS Y SE PONEN AL FUEGO CON ACEITE QUE CUBRA ,Y SE VA HACIENDO CON FUEGO MEDIO
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2
SE RETIRA ACEITE Y SOLO SE DEJA UN POCO , Y SE ECHA EL CAVA , EL AZUCAR MASCABADO Y EL ROMERO Y SE VA HACIENDO A FUEGO MEDIO. ALTO HASTA REDUCIR .
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3
SIRVE PARA ACOMPAÑAR PESCADO O CARNE COMO EL SOLOMILLO
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A montse-2009 le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/
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