Muslitos de pollo asados
#AlfombraRojaCookpad #DelantalDorado Esta receta bien merece dos hashtags!! La verdad es que son unos muslitos deliciosos, y unas papas que pillan los jugos y el aroma del mejunje con el que pringamos la carne y las convierten en irresistibles!! Es de las recetas que haré más de una vez. Si la quieres ver en vídeo, aquí te la dejo: https://youtu.be/EU918sOchlo
Ingredientes
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8 patatas
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1 taco mantequilla (50 gr. aprox.)
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1 limón
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100 ml. vino blanco seco
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Sal marina
Pasos de la receta
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1
Precalentamos el horno a 200°. Tomamos la mantequilla y la vamos trabajando hasta obtener textura de pomada
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2
Le añadimos el ajo, el orégano, el pimentón y la pimienta blanca y lo trabajamos todo para integrarlo en la mantequilla
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3
Ponemos los muslitos en un recipiente y los salpimentamos
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4
Con el adobo ya en textura muy cremosa, embadurnamos bien la carne
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5
Ponemos los muslitos en una bandeja de horno y las papas, ya peladas y cortadas, las echamos en el recipiente donde estuvo la carne para aprovechar los restos de adobo. Las salamos.
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6
Luego ponemos las papas en la bandeja con la carne, le añadimos medio limón cortado en gajos y el otro medio exprimido
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7
Finalmente regamos con el vino y lo llevamos al horno hasta que se haga todo (unos 40 minutos más o menos)
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8
Y a comer!! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!
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