Crujiente de jamón serrano con estuche Lékué al microondas en 3 minutos
Con este truco te cambiará el concepto de los purés o cremas de verduras habituales. Además, quitaremos así la mayor parte de la grasa del jamón.
Ingredientes
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1 blister jamón serrano en taquitos
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2 hojas papel de cocina
Pasos de la receta
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1
Ponemos dos papeles de cocina doblados dentro del estuche Lékué y encima del papel ponemos los taquitos de jamón serrano. Cerramos el estuche.
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2
Llevamos al microondas a máxima potencia durante un minuto.
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3
Abrimos el estuche y le dejamos media tapadera abierta, así saldrá todo el vapor restante del jamón. Volvemos a poner a máxima potencia durante 2 minutos. Se formará algo de humo de ese vapor, no te asustes, no se está quemando.
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4
Abrimos y sacamos los taquitos, los despegamos y comprobaremos que toda la grasa del jamón se habrá quedado empapada en el papel de cocina.
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5
Sirve los taquitos sobre un puré o crema y disfruta del sabor.
Cooksnaps
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