Tortilla de tomate solis, nata, y queso rallado

Se pelan las patatas como una tortilla, y se echan la cebolla. Y se echa en la sartén como una tortilla normal.

Después se echa en un recipiente, las patatas y la cebolla, y por encima se echa los huevos yo los bato con una cuchara porque, salen más jugosos los huevos.

Después de los huevos se echa la nata para cocinar, y se echa también el tarro de tomate solis.y como ando lo echas todo echas el queso rallado se cubre todo el recipiente.

Y se mete en el microondas, ente 15 o 20 minutos hasta que se hace como pan. Esta riquísima y sobre todo para los niños les encanta. Ya me contaréis.