Turrón de Quaker
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Maria Laura Piersanti“Es la primera vez que hago esta receta me encanto necesito que me ayude como puedo hacer para desmoldarlo sin que se rompa ya que se me pego abajo. Y al querer desmoldar se separo una parte pero la otra quedo pegada al molde, suelo hacer turrón de quaker habitualmente pero con las galletitas trituradas y lo mezclo con la preparación y queda muy rico pero esta vez lo quise hacer diferente su opinión me serviria desde ya muchas gracias” -
Maca Bernodat“Muy buena receta 👌🏻” -
Veronica Daniele“Buenisimaaa!!!😏😏” -
Maggie Ziraldo“Me encantoooo” -
Karen Busso“Salio muy bien” -
Miriam Terragni“Mi hijo mas chico hace rato me la pide. Veremos como salió. Es la primera que hago.”
El turrón de quaker es un postre elaborado, básicamente, con galletitas saladas, chocolate y copos de avena.
Se sirve frío, tiene la consistencia de un turrón, de ahí su nombre, y el delicioso sabor a chocolate que tanto gusta.
Lo aprendí a hacer hace muchos años con las galletitas saladas "Express" tan conocidas en Argentina y riquísimas, también con copos de avena "Quaker". Un postre original y delicioso.
Ingredientes
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36 unidades galletitas saladas Express (2 paquetes aprox. , la cantidad depende del tamaño del turrón, el que preparé tiene seis capas de galletitas y cada capa está formada por seis galletitas)
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400 gr copos de avena Quaker
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200 gr chocolate para fundir
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250 gr manteca o mantequilla
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1 taza leche
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1 taza azúcar
Pasos de la receta
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1
Derretir a fuego lento la mantequilla, junto con el chocolate cortado en pedacitos pequeños. Mezclar bien.
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2
Añadir la leche, el azúcar y mezclar muy bien hasta que estén integrados todos los ingredientes.
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3
Agregar los copos de avena y mezclar muy bien, dejándolos cocinar hasta formar una pasta cremosa y consistente. Retirar del fuego.
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4
Armar el turrón, colocando sobre una bandeja una base de galletitas.
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5
Cubrir las galletitas con una capa, más o menos fina, de la preparación de chocolate y avena. Luego, otra capa de galletitas, y continuar este procedimeinto hasta que tenga unas cinco o seis capas de galletitas.
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6
Cubrir el turron completamente con la mezcla de chocolate y avena y llevar al congelador para que quede firme y enfríe muy bien.
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