Mejillones Conchita
Mejillones con pimiento dulce y ajo y un toque de vino de jeréz.
Pasos de la receta
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1
Cocemos los mejillones y los separamos de las conchas
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2
En una sarten añadimos los ajos picaditos y la guindilla
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3
Cuando esten rehogados le ponemos un poco de pimenton dulce y un chorrito de jerez
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4
Añadimos los mejillones, la sal, le damos un par de vueltas y retiramos.
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