Pizza de bacon y ciruelas pasas
Una pizza súper crujiente y con toques muy distintos (el del ahumado del bacon y el súper dulce de las ciruelas pasas) que le dan al plato un sabor muy suave y bueno. Una combinación muy buena para los amantes del dulce/salado.
Ingredientes
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1 base para pizza finisínima de Buitoni
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200gr mozzarella para pizzas
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30gr tomate frito
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180gr bacon ahumado
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8 ciruelas pasas deshuesadas
Pasos de la receta
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1
Estiramos la masa de pizza sobre una placa de horno y extendemos el tomate frito sobre ella con cuidado de no llegar a los extremos. Espolvoreamos con orégano al gusto.
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2
Colocamos el queso sobre el tomate y, a continuación, las lonchas de bacon ahumado cortadas en trozos. Colocamos las ciruelas haciendo coincidir una ciruela por trozo de pizza.
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3
Metemos al horno a 180º durante 15/20 minutos o hasta que la pizza esté bien crujiente. Dejamos reposar un par de minutos antes de consumir.
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