Crema pastelera en Mambo (San Juan o Rosco de Navidad)

24 cocineros planean hacer esto
MAMBO-OLLA GM H
MAMBO-OLLA GM H @MamboOllaGMH
La Garriga
Editar receta
Compartir

Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 500 ml leche entera
  2. 3 huevos enteros y 4 yemas
  3. 100 gr azúcar
  4. 80 gr maizena
  5. 1 cucharada azúcar vainillado

Pasos de la receta

  1. 1

    Añadir todos los ingredientes a la jarra con cuchillas.

  2. 2

    Tiempo 20 min, velocidad 4, temperatura 90 ° y potencia 3.

  3. 3

    Si al finalizar la crema está más líquida de lo deseado, se le agrega 1 cuchara de maizena y se repite el paso 2 sin tiempo (a ojo)

  4. 4

    Dejar enfriar antes de consumir. Se puede añadir a postres que vayan al horno

Reacciones

Cooksnaps

¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!

Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Saber más sobre las Cooksnaps

Comentarios

Escrita por

MAMBO-OLLA GM H
MAMBO-OLLA GM H @MamboOllaGMH
La Garriga
Recetas con Mambo de Cecotec y con la Olla GM H Deluxe. No me considero una gran cocinera... Simplemente investigo, hago recetas de aquí y de allí, las modifico (si hace falta) y las recopilo aquí 😉. Espero que os guste!! 😋
Leer más

Más recetas del autor/a

Pan redondo con Mambo y Olla GM

Pan redondo con Mambo y Olla GM

 Masa de pizza. Mambo

Masa de pizza. Mambo

 Sofrito para paella. Mambo

Sofrito para paella. Mambo

 Fabada en Olla GM

Fabada en Olla GM