Cazuela de longaniza, patatas y huevo
hoy_cocina_lisson (Pilar)
@hoy_cocina_lisson
Una receta sencilla y riquísima
Ingredientes
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1 patata mediana
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1 huevo
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2 cucharadas taquitos de jamón serrano
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2 lonchas queso cheddar
Pasos de la receta
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1
Pelar y cortar las patatas en dados no muy grandes
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2
Freír en una sartén con aceite de oliva virgen extra y poner en una fuente apta para el horno, mejor de barro
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3
Precalentar el horno a 180 grados calor arriba y abajo
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4
Cortar las longanizas en trozos
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5
Freír en el mismo aceite donde hemos hecho las patatas junto con el jamón. Poner en la fuente con las patatas
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6
Añadir el huevo y las lonchas de queso en trozos
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7
Meter al horno hasta que el huevo esté cuajado
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8
Servir caliente recién hecho. Buen provecho!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Instagram @hoy_cocina_lisson
Desde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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