Pollo asado a la naranja

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"Cocina con Celi"
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Madrid

Hay tantas formas de asar un pollo como cocineros y gustos. #RecetasdePrimavera

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Ingredientes

1h 30 min
4 personas
  1. 4 traseros de pollo
  2. 1 naranja (jugo)
  3. 6-8 patatas pequeñas
  4. 2-3 hojas laurel
  5. 6 dientes ajo
  6. Especias
  7. 1 cdta orégano
  8. 1 cdta ajo en polvo
  9. 1 cdta sazonador de pollo
  10. 1 cdta pimienta

Pasos de la receta

  1. 1

    Pela y corta las patatas por la mitad, la cebolla en juliana y coloca todo en una bandeja apta para el horno, añade los ajos y las hojas de laurel. Pon encima los cuartos traseros y espolvorea todo con la mezcla de especias. Añade un buen chorro de aceite de oliva y el jugo de naranja.

  2. 2

    Llévalo al horno previamente calentado a 200 °con calor arriba y abajo durante 1h aprox. Todo listo para disfrutar. ¡Buen provecho! 😉

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Escrita por

"Cocina con Celi"
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Madrid
Soy una aficionada de la cocina tradicional e internacional. Estoy aprendiendo con cada receta que pruebo, aunque en muchas ocasiones las recetas que encuentro solo me sirven para inspirarme y al entrar en la cocina los ingredientes surgen solos. Estoy disfrutando con cualquier tipo de comida sea vegetariana, con carne, pescado, picante agridulce o dulce la imaginación es lo único que necesito para crear algo rico en la cocina. A veces el resultado no es exactamente lo esperado pero se deja comer, otras veces el resultado es espectacular y guardo los pasos para que se puedan repetir. Espero que mis recetas os gusten y que os animéis a prepararlas para seguir aprendiendo. Lo que intento es preparar comida muy vistosa y sabrosa con ingredientes de lo más comúnes y con un presupuesto bajo.
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