Naranja 🍊 confitada

Limpiamos bien la piel de la naranja y la cortamos a rodajas ni muy finas ni muy gorditas. En una olla ponemos agua, sal y las rodajas de naranja y le damos un hervor. Las sacamos del agua caliente y las pasamos por agua fría.

En una olla ponemos el agua con el azúcar, las rodajas de naranja y lo ponemos a hervir durante 1h a fuego lento. Sacamos las rodajas del almíbar y las dejamos enfriar en una rejilla. Y ya las podemos utilizar. Para guardar poner en un tarro la naranja y cubrir con el almíbar.