Jamoncitos de pollo a la naranja en horno
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Ana“Estaba delicioso y decir delicioso ya es quedarme corta, es una de las mejores recetas que he probado de pollo al horno sin duda y en mi casa ha triunfado, gracias por la receta!” -
soycrisniki“Se me quemó la salsa en el fondo de la bandeja, y recurrí a una salsa de zumo d de naranja en un cazo, y le vino también de perlas,y el resto muy rico!” -
John Bolte“¡Disfrutar!”
El toque de la naranja me da un gusto buenísimo a la salsa junto al curry y el resto de las especias .
Si os apetece probar una mezcla diferente para vuestro pollo … os animo a que lo probéis y me contéis vuestras trucos , ideas e impresiones !!
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Precalentamos el horno a 200 grados
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2
Pelamos las patatas y las cortamos en trocitos pequeños, junto al pimiento rojo cortado en tiras y el tomate en gajos.
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3
Lo colocamos todo en la bandeja de horno, junto con los ajos y las hojas de laurel, con una pizca de sal y un chorrito de aceite de oliva
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4
Limpiamos bien los Jamoncitos de pollo y colocamos en la bandeja junto a la verdura, una vez los embadúrnenos bien con las especias y un poquitín de aceite (pimienta negra, curry, comino, orégano y sal). Podéis poner un poco de las especias sobre las verduras también.
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5
Añadimos el zumo de naranja. Mezclamos todo para que quede bien impregnado y metemos al horno durante una hora a 180 grados.
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6
Pasada media hora, damos la vuelta a los jamoncitos y podéis hacerles un pequeño corte en el centro si son muy gruesos para que se hagan bien por el centro.
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7
Si veis que pasada la hora aún necesitan más cocción … dejarlos unos minutos más dentro y listo !! A disfrutarlos !!
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