Huevo pasado por agua perfecto
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Marieta“Ya está! En casa fija los domingos!!!! Hoy con pavo braseado y guacamole 🥰🥰🥰 Thanks!!!” -
Marieta“Y hoy gozandoooooolo otra vez 🥰🥰🥰” -
Marieta“Es brutal!!! Buenos días y mil graciasssssss” -
Mateo Franza“Salió Riquísimo!Lo Hice Hoy Para Comer En Casa Y Lo Disfrute Mucho!!🥚🥚” -
Celescook“Genial!! Salio perfecto. Nunca me salio tan rico!! Genial explicado. Gracias” -
polito“La receta está genial explicada y el huevo riquísimo de esta manera 😍😍 ¡Gracias!”
Entre semana el desayuno es algo rápido y práctico, pero los fines de semana nos gusta tomarlo con calma. Un huevo es un ejemplo, pero para saborearlo al máximo tiene que ser perfecto, con yema como oro líquido y la clara firme pero no dura. Esta es mi receta para un huevo hervido perfecto.
Pasos de la receta
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1
Calentar el agua en un cazo. Debe haber suficiente para que el huevo está sumergido totalmente pero sin estar ahogado. Si está cubierto por 1 cm. de agua, es mas que suficiente.
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2
Una vez hirviendo el agua, con mucho cuidado introducir el huevo al cazo, con la ayuda de una cuchara grande.
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3
Dejar durante 5 minutos exactos, ni más ni menos.
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4
Llevar el cazo al grifo, tirar el agua caliente y regar el huevo con abundante agua fría.
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5
Coger el huevo y dar golpecitos en la mesa en un extremo. pelar con cuidado la mitad. Luego con la ayuda de una cucharita ayudarle a salir del resto de la cáscara sobre una tostada con mantequilla.
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6
Disfrutar:-)
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