Dorada al horno
Ingredientes
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Pimiento rojo y amarillo
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Puntas espárrago verde
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Doradas de ración
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Sal
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Vasito vino blanco
Pasos de la receta
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1
Precalentar 210 grados el horno mientras preparamos la cama para la dorada
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2
Cama: pintar de aceite la bandeja del horno. Poner patata en rodajas, tiras de pimiento rojo y amarillo, cebolla morada en juliana, puntas de espárrago verde. Sal y chorrito de aceite. 15 minutos 180 grados. Aproximadamente en función del horno
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3
Colocar las doradas salpimentada y añadir zumo limón, 1/2 vasito de vino y aceite.
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4
30-35 min aproximadamente. A media cocción añadir 1/2 vasito vino.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amaya De Rueda Cicuéndez le encantará ver cómo quedó.
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Hago lo que puedo en la cocina, me encantaría tener un don y cocinar platos excelentes pero...sobrevivo a la rutina 😅. Aquí dejo lo que cocino en el día a día, para los ratos en los que no sabemos qué cocinar
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