Puré de verduras delicioso y sano
Lara
@cook_9108830
Receta casera. Ayer fue la primera vez que la hacía y, la verdad, quedó deliciosa. Es una buena opción para cenar sano y ligero, acompañado, por ejemplo, de un yogur de soja o natural.
Pasos de la receta
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1
Lava y hierve las zanahorias durante 10-15 minutos hasta que estén más o menos blandas.
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2
Corta la calabaza en trocitos y pélala. Hiérvela durante 15-20 minutos.
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3
En la batidora, echa un chorro de aceite de oliva y las pipas de la calabaza. Una vez que la zanahoria y la calabaza estén listas, échalas en la batidora junto al queso fresco.
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4
Revuelve con un tenedor o cuchara el interior de la batidora y échale un tazón de agua. Enciende la batidora y listo 😋😋😋
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5
Disfruta❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lara le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/3368848
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