Estofado sin gluten vegano 🍲
Alberto Díaz
@Alberto_Diaz
Estofado de espaguetis sin gluten, tofu de garbanzo, mijo, verdura y remolacha con salsa de aceite de girasol, tomate frito y crema de coco.
Ingredientes
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Espaguetis sin gluten
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Tofu de garbanzo (ver receta en mi perfil)
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Verdura variada
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Aceite de girasol
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Crema de coco
Pasos de la receta
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1
En una cazuela hervir los espaguetis.
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2
Mezclar tomate frito con la crema de coco y el aceite para hacer una salsa.
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3
Hervir por separado la verdura y el mijo.
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4
Hervir la remolacha.
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5
Mezclarlo todo y añadir el tofu en cubitos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto Díaz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/3831220
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Escrita por
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⬇️ Minimalista
♻️ Zero waste
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