niqui
niqui @cook_11725016
Catalonia

Receta de mi bisabuela, ¡cuando era pequeña era el mejor plato que me podían poner encima de la mesa! Tengo muy buenos recuerdos...

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Ingredientes

10 minutos
1 ración
  1. Pan bimbo
  2. 1 loncha jamón dulce
  3. 200 ml leche
  4. 1 huevo

Pasos de la receta

  1. 1

    Ponemos el jamón dulce y el queso entre el pan bimbo.

  2. 2

    Ponemos la leche y el huevo en platos diferentes. Encendemos el fuego para la sartén con aceite (a poder ser la más pequeña que tengáis que ya es solo para un sándwich).

  3. 3

    Pasamos el sándwich por la leche por los dos lados.

  4. 4

    Lo pasamos por huevo por los dos lados, con cuidado porque el pan si está mucho rato puede romperse.

  5. 5

    Lo ponemos en la sartén, más o menos 1 minuto por cada lado.

  6. 6

    Le damos la vuelta cuando veamos que coge color.

  7. 7

    ¡Servimos!

Reacciones

Comentarios

Francisco Cejas
Francisco Cejas @FranciscoCooking
Gracias por la receta, Niky. Este sandwich lo hacía mi abuela de origen mallorquin

Escrita por

niqui
niqui @cook_11725016
Catalonia
Soy fotógrafa de bodas en Tarragona 💍👰🏻 y tengo un negocio de comida para llevar 🍗🥦, ¿qué más quiero? ¡Pues compartir lo que sé con vosotros, que aproveche! 🥳😛 📍www.monicaprytz.com
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