Patatas a lo pobre con tomate. Buenísimo y fácil
-
JennyJarSa“Una receta fací y riquísima. Yo he reemplazado las patatas fritas por patatas cocidas, para poder utilizar tomate frito, y queda igual de deliciosa🙂” -
Sara PA“Verdaderamente buenoo! Las abuelas saben de todo, y más si es de cocina 💃 Nos ha encantado, yo le he echado 2 patatas medianas y 3 huevos, éramos 3 para cenar. Gracias por la receta =)”
Teresa Arroyo
@tereteeeee
Es la receta que siempre hacia mi abuela cuando la familia nos reuniamos, nunca faltaba en la mesa. ♥️
Ingredientes
-
1 puerro
-
1 cebolla
-
1 lata tomate triturado
-
Huevo por persona
-
Pimienta negra
-
Sal
Pasos de la receta
-
1
Sofrito de puerro y cebolla, cuando lo vemos doradito añadimos la lata de tomatr triturado y dejamos a fuego lento unos 20 minutos
-
2
Cuando ya este hecho pasamos por la batidora. Y reservamos
-
3
Freír las patatas y añadir a una sartén limpia y también añadimos el tomate y los huevos y dejamos a fuego lento hasta que veamos que los huevos se están haciendo
-
4
Después lo mezclamos todo. Y a disfrutar. CON PAN 🥖!!!!! 🤣
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Teresa Arroyo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/5566046
Reacciones
Escrita por
Me gusta la cocina, aunque no tengo mucho tiempo, compartiré com ustedes todo lo que pueda hacer. Gracias
Leer más
Comentarios