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Islas Canarias

Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/cSFSdL6F_Zs

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 300 gr. lentejas
  2. 3 dientes ajo
  3. Comino molido
  4. Sal marina

Pasos de la receta

  1. 1

    Ponemos las lentejas en remojo durante cuatro horas, más o menos.

  2. 2

    Pasado este tiempo, hacemos un refrito con la cebolleta y los dientes de ajo bien picaditos.

  3. 3

    Se lo añadimos a las lentejas convenientemente lavadas y escurridas

  4. 4

    Agregamos sal y una cucharadita de comino molido

  5. 5

    Removemos y trituramos muy muy bien con la turmix o lo que tengamos a mano

  6. 6

    Ya sólo queda formar hamburguesas y freírlas por ambos lados

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
nunca las he hecho y me llaman la atención estás y de quinoa también!!! :) Un abrazo y mil gracias por compartir :)

Escrita por

CocinarParaCuatro
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Islas Canarias
Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g y en http://www.cocinarparacuatro.com/ Muchas gracias por seguirme!!
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