Empanada de pollo
Ingredientes
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Masa: ver receta en mi perfil
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Relleno:
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2 dientes ajo
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1/2 cebolla
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1/2 pimiento rojo
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Sal
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Pimienta negra
Pasos de la receta
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1
Cocer 30 min el contramuslo en agua
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2
Picar el ajo, la cebolla, el pimiento y los pimientos
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3
En una sartén con un poquito de Aove dorar los ajos, añadir la cebolla y pochar y después los pimientos
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4
Cuando esté listo el contamuslo, limpiar, deshuesar y picar. Añadir a la sartén y mantener unos minutos para integrar sabores
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5
Salpimentar al gusto y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mery le encantará ver cómo quedó.
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