Pastel de puerro, calabacín y ajetes para niños 👦🏻👶🏼 BLW (+12 M)
#yosoyyo Participo en el reto de “Ingrediente fresco o congelado?” En este caso con productos frescos 🥦🥒! Un pastel de verduras perfecto para una cenita encantadora, de esas que te apetece dormir feliz y sin sentirte muy lleno 🤗 Os diré que está riquísimo 😋
*BLW +12M ya que la nata que uso es normal, si la omitís, podrían comer bebés de más de 6M que hayan comido clara y yema. Si no, tocará esperar hasta los 9M.
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Precalentamos el horno a 170 grados.
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2
Limpiamos y quitamos lo verde del puerro. Cortamos a trocitos pequeños y calentamos una sartén con aceite de oliva y cocinamos en el aceite un poco el puerro.
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3
Lavamos, pelamos y cortamos los ajetes. Lavamos y cortamos el calabacín a láminas finas. Lo añadimos a la sartén y cocinamos hasta que esté blandito unos 10 minutos.
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4
En un bol batimos los huevos, ponemos la nata y mezclamos de nuevo. Añadimos sal y pimienta, las verduras y mezclamos.
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5
Ahora forramos por dentro con papel de horno un molde alargado. Agregamos el contenido del bol, horneamos a 160 grados unos 25 minutos.
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6
Desmoldamos y servimos... a disfrutar mucho 😝
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