Κατσικάκι λεμονάτο με αγκινάρες
Υλικά
-
2 κιλά κατσικάκι
-
5-6 αγκινάρες
-
3 φρέσκα κρεμμυδάκια
-
1 ματσάκι άνηθο
-
2 καρότα
-
2 πατάτες
-
2 λεμόνια ο χυμός
-
1 κουταλιά αλεύρι
-
λάδι, αλάτι, πιπέρι
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σοτάρουμε το κατσικάκι ώσπου να πάρει χρώμα.
-
2
Έπειτα ρίχνουμε μέσα τα υπόλοιπα υλικά εκτός το αλεύρι και το χυμό λεμονιού.
-
3
Προσθέτουμε λίγο νεράκι και σιγοβράζουμε ώσπου να μείνει με το λαδάκι του.
-
4
Πέντε λεπτά πριν να σβήσουμε τη φωτιά ρίχνουμε στη κατσαρόλα μας το χυμό λεμονιού μέσα στον οποίο έχου ανακατέψει το αλεύρι.
-
5
Το φαγητό μας είναι έτοιμο.Καλή όρεξη!!!❤❤
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Σχόλια (4)
Φαίνεται καταπληκτικό...τρώω και το πιατο χα χα!!!
Θα το φτιάξω και εγώ για την οικογένεια μου!!!Είναι super 👏👏👏👏👏👍