Καρπουζόπιτα Κυκλαδίτικη

35 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. 1 κιλό καρπούζι καθαρισμένο από τα κουκούτσια και τις φλούδες
  2. 200 γρ ζάχαρη
  3. 500 γρ αλεύρι
  4. 1-2 κ.σ μέλι
  5. 4 κ.σ ελαιόλαδο
  6. 1 κ.γ κανέλα
  7. Σουσάμι, ελαιόλαδο και κανέλα για από πάνω

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε σε μπολ το καρπούζι και το ζουλαμε με τα χέρια φροντίζοντας να αφήσουμε κομμάτια και να μην λιώσει τελείως.

  2. 2

    Προσθέτουμε τη ζάχαρη, την κανέλα, το ελαιόλαδο και το μέλι. Ανακατεύουμε καλά.

  3. 3

    Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι ανακατεύουμε να ομογενοποιηθεί και τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψάκι να γίνει λεπτή στρώση δεν την θέλουμε πολύ χοντρή.

  4. 4

    Πασπαλίζουμε με σουσάμι, κανέλα και ελαιόλαδο. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά περίπου.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Espi 🌸
Espi 🌸 @dangel
στις
Έχω σπουδάσει μαγειρική και ζαχαροπλαστική με μεγαλύτερη αγάπη στη ζαχαροπλαστική. 🍫 Τώρα ασχολούμαι ερασιτεχνικά κ με τα δυο. Μου αρέσει να ανακαλύπτω καινούργιες συνταγές και να κάνω παραλλαγές, καθώς και να προσπαθώ να μαγειρεύω υγιεινά 👩‍🍳
Δες περισσότερα