Σαλάτα με γύρο κοτόπουλο
Εύκολη, δροσερή, πλήρες γεύμα και ειδικά τώρα με τον καύσωνα ότι πρέπει για μεσημεριανό ή βραδινό και φυσικά με την πολύτιμη βοήθεια του αγαπημένου μου #airfryer ♥️
Υλικά
-
300-400 gr γύρο κοτόπουλο από τον κρεοπώλη (για 2 ή 3 ατομικές σαλάτες)
-
διάφορα σαλατικά όπως πράσινη και κόκκινη λόλα, άγρια ρόκα, iceberg, μαρούλι, μωβ λάχανο
-
κονσέρβα καλαμπόκι
-
1 κ. γλ. μαγιονέζα
-
1 κ.γλ. πικάντικη μουστάρδα
-
λίγο τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας
-
1 πίτα από σουβλάκι ή τορτίγια ή αραβική
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ψήνουμε τον γύρο κοτόπουλου στο air fryer για 10-12 λεπτά.
-
2
Πλένουμε και κόβουμε τα σαλατικά μας.
-
3
Πλένουμε πολύ καλά το καλαμπόκι από την κονσέρβα για να φύγουν όλα τα συντηρητικά.
-
4
Τα βάζουμε σε μπολ και προσθέτουμε 1 κ.γλ. μαγιονέζα και 1 κ.γλ. πικάντικη μουστάρδα. Προσθέτουμε και το καλαμπόκι και το τυρί και ανακατεύουμε.
-
5
Ψήνουμε την πίτα για 3 λεπτά στο air fryer και συνοδεύουμε την σαλάτα μας.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια (2)