Φτερούγες κοτόπουλου
Τη συνταγή αυτή την είδα στο διαδίκτυο στο " recipe is easy". Και πράγματι είναι μια εύκολη κινεζική συνταγή.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Μαρινάρουμε τις φτερούγες κοτόπουλου : Τοποθετούμε σε ένα μπολ τις φτερούγες κοτόπουλου. Περιχύνουμε με coca cola, τόση ώστε να τις σκεπάζει και τις αφήνουμε 1-2 ώρες. (Μπορείτε να το κάνετε και αποβραδίς)
-
2
Εντωμεταξυ ετοιμάζουμε τα καρυκεύματα: σε ένα μπολ προσθέτουμε όλα μας τα υλικά και ανακατεύουμε καλά
-
3
Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το βούτυρο να λιώσει. Προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.
-
4
Προσθέτουμε τις φτερούγες κοτόπουλου. Τηγανίζουμε να πάρουν χρώμα.
-
5
Προσθέτουμε το σκόρδο, την υπόλοιπη coca cola (περίπου ένα ποτήρι κρασιού ή λίγο παραπάνω) και το καρύκευμα. Ανακατεύουμε να πάει παντού.
-
6
Χαμηλώνουμε τη φωτιά, βάζουμε το καπάκι και ψήνουμε για 15'.
-
7
Η φτερούγες μας είναι έτοιμες. Γαρνίρουμε με λίγο σουσάμι ή ψιλοκομμένο μαϊντανό.
-
8
Εγώ τις συνόδεψα με noodles. Καλή σας όρεξη
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Σχόλια