Γιουβετσάκι για βρέφη
Δικής μου έμπνευσης η συνταγή γιατί η μικρή μου δεν έχει ιδιαίτερη αγάπη στο μοσχαράκι αλλά επειδή ως γνωστόν έχει σίδηρο και επειδή κανείς δε νομίζω ότι μπορεί να αντισταθεί στο γιουβέτσακι εμπνεύστηκα αυτή τη συνταγή μπας και φάει! Και ναι άλλαξε η γεύση της και της αρέσει!! Για να δούμε και εσάς....
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ξεπλένουμε πολύ καλά το μοσχαράκι
-
2
Γεμίζουμε με νερό τη κατσαρόλα μας βάζουμε το κρέας μας και το ξαφρίζουμε καλα-καλά!εγώ προσθέτω και ένα μικρό κρεμμύδακι για να νόστιμισει και να μην μυρίζει!το αφαιρώ λίγο πριν προσθέσω το κριθαράκι!!
-
3
Έπειτα χύνουμε το νερακι και βάζουμε μέσα τη τριμμένη ντομάτα το λαδακι το μοσχαράκι και εννοείται και το νεράκι μας. Σκεπαζουμε και αφήνουμε να γίνει εγώ μισή ώρα γιατί είναι δυνατή η κουζίνα μου!
-
4
Όταν γίνει προσθέτουμε τη κάνελιτσα μας ελάχιστη αλλά για τη γεύση, το κριθάρακι και τελευταίο απ όλα το αλάτι!
-
5
Ανακατεύουμε καλά καλά να ενωθούν τα υλικά!
-
6
Και βράζουμε με μισό ανοιχτό καπάκι για δέκα λεπτά.
-
7
Ανοίγουμε, ανακατεύουμε σκεπάζουμε τη κατσαρόλα και αποσύρουμε!
-
8
Εύχομαι να αρέσει στα μωράκια σας!
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια