Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολίασε τη συνταγή Πατατοσαλάτα...
Πατατοσαλάτα
Αλλαγή

Πατατοσαλάτα

Αυτή η πατατοσαλάτα είναι λίγο πολύ αυτοσχεδιασμός. Μπορούμε να προσθέσουμε ή να αφαιρέσουμε υλικά, ανάλογα με το τι έχει πρόχειρο το ψυγείο μας. Ειναι από μόνη της ένα γεύμα και συνοδεύει τέλεια τα ψητά, ψάρια ή κρέας.#βαλε ένα χερακι# σαλατες

Λεμονιά Πούλου

Υλικά

  1. 1 1/2 κιλό πατάτες περίπου
  2. 1 μεγάλο καρότο τριμμένο στο χοντρό του τρίφτη
  3. 2 χλωρά κρεμμυδάκια ή ένα μικρό ξερό
  4. 2 κλωναράκια σέλινο ή άνηθο ή μαϊντανό
  5. 1 μικρή πιπεριά σε κυβάκια
  6. Αλάτι
  7. Λίγο πιπέρι
  8. 8-10 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  9. 1 λεμόνι το χυμό του
  10. 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα

Βήματα

  1. Καθαρίζουμε, πλένουμε τις πατάτες και τις βάζουμε να βράσουν σε άφθονο νερό (να μη μας λιώσουν)

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  2. Όταν βράσουν τις βάζουμε σε κρύο νερό και τις αφήνουμε να κρυώσουν

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  3. Τις βγάζουμε από το νερό και τις κόβουμε σε μεγάλους κύβους

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  4. Προσθέτουμε το τριμμένο καρότο, τα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, το σέλινο ψιλοκομμένο και την πιπεριά κυβάκια

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  5. Ρίχνουμε το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  6. Σε άλλο σκεύος βάζουμε το λάδι, το λεμόνι και την μουστάρδα και χτυπάμε με σύρμα ή με το πιρούνι μέχρι να γίνει ένα παχύρευστο μίγμα

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  7. Ρίχνουμε το μίγμα στην σαλάτα μας και ανακατεύουμε απαλά

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  8. Σερβίρεται και κρύα από το ψυγείο

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου