Τάρτα Oreo-coconut
Εύκολη συνταγή για τάρτα με βάση Oreo cookies και γέμιση από κρέμα καρύδας και raspberries. Ένα δροσερό, εξωτικό #ελαφρύ_γλυκό
Υλικά
-
200 γραμμάρια Oreo cookies
-
25 γραμμάρια μπισκότα με γεύση κανέλας
-
250 ml κρέμα γάλακτος
-
300 ml κρέμα καρύδας
-
1/2 κούπα ζαχαρη άχνη
-
50 γραμμάρια βούτυρο
-
2 κουταλιές μαρμελάδα raspberry
-
200 γραμμάρια cream cheese Philadelphia
-
Φρέσκα raspberries για το σερβίρισμα
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Λιώνετε το βούτυρο
-
2
Προθερμαίνεται το φούρνο στους 165 C
-
3
Θρυμματίζεται στο μπλέντερ τα Oreo cookies και αυτά της κανέλας
-
4
Αναμιγνύετε με το βούτυρο και τα βάζετε στη βάση ενός ταψιού για τάρτες και ψήνετε για 12 λεπτά. Το αφήνετε να κρυώσει εντελώς.
-
5
Ετοιμάζετε την κρέμα σε ενα μπολ με μίξερ χεριού. Βάζετε στο μπολ τη ζαχαρη άχνη, το cream cheese και την κρέμα καρύδας και κτυπάμε γις 2-3 λεπτά.
-
6
Προσθέτετε την κρέμα γαλακτος και κτυπάμε για ακομα 3-4 λεπτά, να σφίξει καλά. Περιχύνετε την κρέμα πάνω απο τα Oreo και βάζετε τις δυο κουταλιές μαρμελάδας. Ανακατεύετε με ενα ξυλάκι-σουβλάκι και το βάζετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ωρες.
-
7
Προτού σερβίρετε βάζετε απο πάνω φρέσκα raspberries
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Σχόλια