Tüzes édes-savanyú ananász

Name: Tüzes édes-savanyú ananász
Yield: 2 adag
Ingredients: 3 dkg vaj; 1 ek hidegen sajtolt repceolaj; 2 ek méz; 2 ek frissen facsart citromlé; 20 dkg ananász; 0,5 dcl édes-savanyú szósz; Ízlés szerint darált habanero paprika

14 komment

Levendula 🇭🇺 @levendula_01

Magyarország 🇭🇺

Nah jó tudom, hogy a húsimádóknak hiányozni fog a husi, de mások viszont nem is keresik majd.. 🌞❤️

Olvass tovább

Recept szerkesztése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

15 perc

2 adag

3 dkg vaj
1 ek hidegen sajtolt repceolaj
2 ek méz
2 ek frissen facsart citromlé
20 dkg ananász
0,5 dcl édes-savanyú szósz

Édes-savanyú szósz Levendula módra
Ízlés szerint darált habanero paprika

Elkészítés

1

Tapadásmentes serpenyőben darabka vajon és egy kanálnyi étolajon a méz kíséretében karamellizáljuk a cikkekre vágott (friss, konzervált) ananászt.
2

Vagy az édes-savanyú szósszal és néhány korty vízzel nyakonöntjük vagy néhány lépésben elkészítjük az egyszerűbb változatát. A kellően pirult ananászra öntünk két korty citromlevet, paprika szószt és kevéske vizet. Adunk hozzá Erős Pistát vagy ajvárt. Nálam a kedvenc Huncut alma chatni is került bele. Összerottyantjuk és kedvünk szerint sűrítjük.🤩
3

Köretként jól illik hozzá a párolt rizs, bulgur és köles. A fotón látható egy adag kukoricás sáfrányos bulgur némi aszalt szilvával, fahéjjal fűszerezve. Ezzel például hidegen is tökéletes vacsi kerekedett belőle.