Tiramisu tojás nélkül
A Tiramisu Olaszország egyik legjellegzetesebb édessége, receptje ma már a legkülönbözőbb változatokban létezik.
Hozzávalók
-
400 g babapiskóta
-
500 g mascarpone
-
460 ml tejszín
-
6 ek cukor
-
375 ml kávé
-
3 ek likőr
-
2 ek kakaópor
Elkészítés
-
1
Egy tálkában keverjük össze a kávét a likőrrel.
-
2
A tejszínt verjük habbá.
-
3
A mascarponét és a porcukrot keverjük össze, adjuk hozzá a habbá vert tejszít és a likőrt.
-
4
A babapiskótákat bele mártogatjuk a kávéba, majd egy üveg tál aljára, szorosan egymás mellé fektetjük. A piskótákra egy réteg mascarponés krémet teszünk és megszórjuk kakaóval. Erre ismét egy réteg babapiskóta, majd egy újabb réteg krém kerül, amit ismét megszórunk kakaóval.
-
5
Az elkészült süteményt a hűtőbe tesszük pihenni legalább egy órára.
Szöveges kommentek