Fahéjas almaleves
Beáta Tóthné Komáromi
@Bejus74
Sok rétesalmánk termett az idén... a hideg gyümölcsleveseket amúgy is szeretjük... így most ebből készült a leves.
Hozzávalók
-
30 dkg rétesalma kockára vágva
-
ízlés szerint citrom
-
ízlés szerint egész fahéj
-
ízlés szerint szegfűszeg
-
ízlés szerint vaníliás cukor
-
ízlés szerint pici só
-
2 ek vaníliás pudingpor
-
3 ek cukor vagy édesítőszer
Elkészítés
-
1
A fűszereket teatojásba teszem és bő vízben kb. 20 percig lobogva forralom.
-
2
Közben az almákat megpucolom, felkockázom és vízben áztatom, hogy ne barnuljon meg. Majd beleteszem a forrásban lévő vízbe. Nem kell sokáig főzni, mert hamar szetfő az alma.
-
3
2 ek vaníliás pudingport a cukorral és kevés vízzel csomómentesre keverek és ezt is hozzáadom a leveshez. Jól kiforralom és kihűtöm. A teatojást kiveszem belőle.
-
4
Hidegen tejföllel vagy tejszínnel tálalom.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Szeretek a konyhában sütni, főzni... Leginkább közösen a családtagjaimmal... Így repül az idő
Szeretek új dolgokat kipróbálni
Több, mint 20 éve gluténmentesen kell, hogy étkezzem, ezért az ételeim gluténmentesen készülnek. A legnehezebb dolog számomra a kenyér és kelt tészták elkészítése volt, mai napig sokat kísérletezgetek.
Olvass tovább
Szöveges kommentek