Gyümölcskrémes

13 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Bácsiné Borbély Bianka
Bácsiné Borbély Bianka @bacsineborbelybianka
Haren (Ems)

Egy nagyon finom, könnyed desszert. Eperrel a legfinomabb, de bármilyen gyümölccsel eltudom képzelni.

Olvass tovább

Hozzávalók

40 perca pisk{
1 tepsi
  1. A piskótához:
  2. 8 db tojás
  3. 16 dkg cukor
  4. 20 dkg liszt
  5. 2 kk. sütőpor
  6. Az eperréteghez:
  7. 40 dkg eper
  8. A krémhez:
  9. 2 cs. vaníliás pudingpor
  10. 6 ek cukor
  11. 2 db tojás
  12. 1 ek liszt
  13. 1 l tej

Elkészítés

  1. 1

    A piskóta hozzávalóiból piskótát készítünk. Ha kész a széletit levágjuk és visszarakjuk a sütőbe hogy kiszáradjon.

  2. 2

    Az epreket megmossuk, levágjuk a zöldjét és ujjnyi vastagra vágjuk.

  3. 3

    A pudingport a cukorral és a kevés tejjel összekeverjük majd belekeverünk 2 tojássárgáját, a lisztet. Az 1 l tejet felforraljuk és folyamatos kevergetés mellett felfőzzük a pudinggal és besűrísítjük.

  4. 4

    A fehérjéből habot verünk és óvatosan a meleg krémhez keverjük. Hagyjuk félig kihűlni.

  5. 5

    A kihűlt tésztára rakjuk az epret és rá a krémet. A tetejére morzsoljuk a sütőben kiszárított piskótát.

  6. 6

    Ha teljesen kihűlt szeletelhetjük is.

  7. 7

    Jó étvágyat!

Reakciók

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Tudj meg többet a Cooksnapről

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Bácsiné Borbély Bianka
Bácsiné Borbély Bianka @bacsineborbelybianka
Közzétéve:
Haren (Ems)
Sziasztok, Bianka vagyok. 11 éves korom óta ügyeskedem a konyhában, mindent mamámtól, de legfőképpen az édesanyámtól tanultam, aki szerintem a legkreatívabb a konyhában. Mindig is szerettem főzni és mióta férjnél vagyok igazán fontos számomra hogy finom és esztétikus dolgok kerüljenek a tányérra. Sok jó dolgot tanultam ez idő alatt az anyósomtól és a férjem mamájától is. De a sok megtanult praktika melett kialakult az én egyéni izlésem. Kisérletezések során mindig megtalálom azt, ami nekünk a kedvencünk.
Olvass tovább

További receptek ettől a szerzőtől

Fahéjas Latte Macchiato

Fahéjas Latte Macchiato

 Zöldséges-bulguros csirkemell

Zöldséges-bulguros csirkemell

 Hókifli szilvalekvárral töltve

Hókifli szilvalekvárral töltve

 Burgonyás kenyér

Burgonyás kenyér