Egyszerű korma currys csirke
-
Sólyom Gellért“Hmmm🤩” -
Végh-Szentai Beatrix“Most kipróbáltam paradicsomos alapú Tikka Masala curry szósszal és isteni finom így is! Kevésbé intenzív, de kellemes ízű lett ☺️” -
Farkas Ilona“Köszönöm szépen a receptet! Nagyon jól sikerült szerette a család! 🙂” -
Marianna❤️“Én is elkészítettem, nagyon finom lett, egyszerű, gyors recept :)” -
cecilia codrea“Köszi a receptet, nagyon finom lett. Én tettem bele egy marék mandulát is, rizzsel tálalva isteni finom” -
Dzsozi“Nagyon koszi. Nagyon finom lett.”
Varga Gábor (ApróSéf)
@gabor
Ez egy nagyon egyszerű currys csirke recept. A curry és a nagyon fűszeres ételek szerelmeseinek.
Hozzávalók
-
A curry-s csirkéhez
-
4 evőkanál olívaolaj
-
1 fej vöröshagyma
-
500 g csirkemell (egész, filé)
-
200 ml főzőtejszín (15-20%-os)
-
7 púpozott teáskanál Korma curry
-
1 csapott teáskanál só
-
100 ml víz
-
Köretnek
-
főtt rizs (fehér)
Elkészítés
-
1
A csirkemellet megtisztítjuk, felcsíkozzuk, majd egy tálba téve addig folyatjuk rá a hideg vizet, míg a lefolyó víz már nem zavaros. Ezután lecsurgatjuk.
-
2
A hagymát apróra felkockázzuk.
-
3
Az olajat egy serpenyőben felhevítjük, majd rádobjuk a hagymát és megfonnyasztjuk, de nem pirítjuk meg!
-
4
Rádobjuk a felcsíkozott, átmosott, lecsurgetott hús, és minden oldalukat fehérre pirítjuk.
-
5
Ha kifehéredett a hús, hozzáadjuk a curry-t és jól átforgatjuk a hússal.
-
6
Felöntjük a tejszínnel és hozzáadjuk a sót is.
-
7
Jól beforraljuk, majd felhúzzuk vízzel olyan hígra, amilyenre szeretnénk a szószt.
-
8
Még egyet forralunk rajta.
-
9
Főtt rizzsel tálaljuk.
Reakciók
A recept szerzője:
Régen cukrász voltam, én írtam a Gourmandia, a Desszert, szerelem és a Reform desszertek című receptkönyveket. A Cookpad az én helyem. Végre egy REKLÁMMENTES oldal, ami csak a receptjeinkről, és rólunk szól! 😊
Olvass tovább
Szöveges kommentek (4)