Sült pisztráng
Csere

Sült pisztráng

Ehhez a sült pisztráng recepthez a sógorom segítségét kértem. Ő Svájcban él, szeret pecázni, így sokszor készíti el. Az én pisztrángom úgy készült, ahogy ő készíti el. Illetve talán 1-2 apróság változott. Sok mindent olvastam van, aki lepikkelyezi ő a lelkemre kötötte ne tegyem, van, aki beirdalja, ezt sem teszi így én sem tettem.

Antukné Ildikó

Hozzávalók

2 adagra
  1. 2 db pisztráng
  2. 1 db citrom
  3. kapor (friss)
  4. 2 kis gerezd fokhagyma
  5. 2 evőkanál olívaolaj - extra szűz

Elkészítés

60 perc
  1. Csere

    Szerzünk két szép egész pisztrángot.

  2. Csere

    A pisztrángot alaposan megmossuk, papírtörlővel szárazra töröljük.

  3. Csere

    Oliva olajjal kívül, belül bekenjük, de csak annyira, hogy a fűszereket megfogja.

  4. Csere

    Sózzuk, vagy ételízesítővel szórjuk meg (én egyiket sóztam, a másik ételízesítőt kapott).

  5. Csere

    Pici citromlével meglocsoljuk, borssal megszórjuk, a belsejét is, bele még 1 gerezd fokhagyma, és pici kapor.

  6. Csere

    Olíva olajjal kikent tepsire tesszük, de úgy hogy a halak ne érjenek egymáshoz. Alufóliával letakarjuk. 180 C fokra előmelegített sütőben kb 10-15 perc alatt megpároljuk, ezután levesszük a fóliát, és kb. 20 percig sütjük még, míg picit megpirul.

  7. Csere

    El is készült a mennyei sült pisztráng! :)

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented