Gluténmentes Háromsajtos-kel GM
Könnyű, egészséges, ízletes...
Hozzávalók
-
0,5 db kelkáposzta
-
2 db tojás
-
2 evőkanál majonéz
-
2 evőkanál tejföl (vagy 0,2 dl főzőtejszín)
-
2 evőkanál zabpehelyliszt
-
1 csipet só
-
1 csipet csipetnyi fehérbors
-
ízlés szerint majoránna
-
7 dkg mozzarella sajt
-
5 dkg krémfehér sajt
-
10 dkg gouda young sajt
Elkészítés
-
1
A kelkáposztát csíkokra vágjuk, enyhén sós vízben, majoránnával fűszerezve, kb. 10 perc alatt készre főzzük.
-
2
A tojásokat, a majonézzel, főzőtejszínnel vagy tejföllel és a zabpehelyliszttel, kevés só és fehérbors hozzáadásával simára keverjük.
-
3
Hőálló üveg edény alját csipetnyi vajjal kikenjük és beletesszük a kelkáposztát.
-
4
A krémfehér sajtot ráreszeljük, a mozzarellát rákarikázzuk.
-
5
A gouda sajtot a tojásra reszeljük, összekeverjük és a rétegekre kanalazzuk.
-
6
195 C fokon előmelegített sütőben készre sütjük. 35 percnél ránézünk.
-
7
Önálló ételként is megállja a helyét, de én most 2 szelet steak csirkemellet készítettem hozzá. 1 ek zsiradékon 2-2 perc alatt mindkét oldalát átsütjük úgy, hogy lapátkanál segítségével a serpenyő aljához nyomjuk. Közben sóval és borssal fűszerezzük.
-
8
Kellemes sütés-főzést!!!
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Szöveges kommentek