Gyors hagymás pulykaragu
zoliszabo
@zotya73
Gyors kaja, ha éhes vagy....
Hozzávalók
-
0,5 kg pulykacomb
-
3 fej vöröshagyma
-
70 dkg mirelit zöldköret
-
1 gerezd fokhagyma
-
ízlés szerint só
-
ízlés szerint bors
-
ízlés szerint vegeta vagy fűszerek (lestyán, majoránna)
Elkészítés
-
1
A hagymát megpucoljuk és félkarikára vágjuk és kevés olajon pirítjuk.
-
2
Közben a pulykát csíkokra vágjuk. A hagymához hozzáadjuk a széttört fokhagymát, majd a húst. Sózzuk, borsozzuk és sütjük.
-
3
Míg a hús sül elkészítjük a zöldköretet. Kb. ujjnyi vajon felengedjük és pároljuk a mirelit zöldséget. Vegetával vagy fűszerkeverékkel ízesítjük és készre pároljuk.
-
4
Ha a hús átsült és a zöldköret is elkészült tálaljuk. Jó étvágyat!
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Szöveges kommentek