Zöldséges fogyókúrás rántotta
Újabban egy enyhe, de határozott diétát irtam elő magamnak a középkorúság tüneteire. Így most a rántottát a mellé fogyasztandó friss kenyér helyett telitömöm zöldséggel, és slussz! 😊
Hozzávalók
-
0.5 fej kis vöröshagyma
-
2 ek szőlőmagolaj
-
4 db tojás
-
1 csipet tengeri só
-
2 marék zsenge zöldségkeverék
-
10 g light Pannónia sajt
Elkészítés
-
1
A vöröshagymát félkarikára vágjuk.
-
2
Az olajat felhevítjük, és elkezdjük fonnyasztani a hagymát.
-
3
A tojásokat kikeverjük a sóval.
-
4
Ha a hagyma megfonnyadt az olajon, rátesszük a kedvenc zöldsegkeverékünket, és kicsit megfuttatjuk a forró olajon pár perc alatt.
-
5
Hozzáöntjük a kikevert tojásokat, és készre sütjük a rántottát.
-
6
Rászórjuk a reszelt vagy aprított sajtot, és kicsit megolvasztjuk rajta.
-
7
Elkészült a finomság! 😊
Szöveges kommentek