Hozzávalók

30 perc
4 adag
  1. 80 dkg krumpli
  2. 1.5 dl tej
  3. 1 dl főzőtejszín
  4. 15 dkg vaj
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerint szerecsendió (elhagyható)

Elkészítés

  1. 1

    A krumplit hámozzuk meg és kockázzuk fel.

  2. 2

    Mossuk meg és tegyük fel főni a tejjel, vajjal tejszínnel. Sózzuk.

  3. 3

    Mikor a krumpli megpuhult, szűrőkanállal vegyük ki egy tálba. Villával törjük össze alaposan, hogy homogén legyen.

  4. 4

    Folyamatosan keverve adagoljuk hozzá kis részletekben a tejes- vajas- tejszínes keveréket. Aki szereti, szórjon rá egy csipet szerecsendiót.