Rántott patisszon

36 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva

Szeretem a rántott zöldségeket, tartármártással, vagy majonézes salátával is finom...😊

Olvass tovább

Hozzávalók

60 perc
2 adag
  1. 1 db nagyobb patiszon
  2. 2 db tojás
  3. 4 evőkanál liszt
  4. 6 evőkanál zsemlemorzsa
  5. ízlés szerint

Elkészítés

  1. 1

    A patisszont meghámozzuk. Előbb vágjuk ketté, és szedjük ki a belsejét. Utána vágjuk fel körülbelül egy centi vastag szeletekre.

  2. 2

    Sózzuk be, és hagyjuk állni fél órát, utána csepegtessük le. Így a víz jelentős része kimegy a patisszonból..

  3. 3

    Hagyományosan bepanírozzuk, előbb a lisztbe, utána a tojásba, végül jó alaposan hempergessük meg a zsemlemorzsában.

  4. 4

    Forró olajban kisütjük. Ha mindkét oldala szép piros, vegyük ki az olajból, papírtörlővel itassuk le a felesleges olajat le.

Reakciók

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva
Közzétéve:
Szeretek sütni-főzni, új ételeket kipróbálni...😍
Olvass tovább