Tonhalsaláta gazdagon
Babai János
@_janos
Egy jó vitamin dús könnyű ételre vágyott a család. Íme, ez a változatot nyerte meg tetszésünket.
Hozzávalók
-
1 db kicsi paradicsom
-
1 db kicsi kárpia paprika zöld piros színű
-
1 db kicsi db kígyó uborka
-
150 g salátakeverék
-
1 db kicsi lila hagyma
-
3 db fekete olajbogyó
-
3 db zöld olajbogyó
-
100 g tonhalkonzerv
-
1 db főtt tojás
-
1 db kicsi citrom
-
Az öntethez:
-
100 g tonhalkonzerv (leve)
-
1 mokkáskanál citromlé
-
1 gerezd fokhagyma (reszelve)
-
1 csipet só
-
1 csipet bors
-
1 mokkáskanál mustár
-
1 csipet cukor
-
2 evőkanál olívaolaj
Elkészítés
-
1
A zöld salátát apróra tépkedjük. Kicsi darabokra szeljük a paradicsomot, lila hagymát, paprikát uborkát. Citromot karikára vágjuk, a tojást negyedekre, a zöld olajbogyót félbe, a feketét egészbe hagyom. A konzervből kiszedem a tonhalat villával, összetöröm. Fokhagymát lereszelem és elkészítem a salátaöntetet
-
2
A salátát jól összekeverem és egy tányéra rakom. A tojással citromkarikával díszítem, összezúzott tonhaldarabokat melléje rakom, öntettel jól meglocsolom.
-
3
Tálalom.
Szöveges kommentek