Mascarponés-epres torta (sütés nélkül)

Name: Mascarponés-epres torta (sütés nélkül)
Yield: 1 torta
Ingredients: 1,5 csomag Győri édes kakaós keksz(vagy valamilyen keksz); 500 g mascarpone; 200 ml habtejszín; 2 tk vanília aroma; 2 púpozott evőkanál cukor; 700 g eper; 4 ek vaj

95 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Landi Rebi @cook_9927873

Eperszezon margójára

Olvass tovább

Recept szerkesztése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

1 torta

1,5 csomag Győri édes kakaós keksz(vagy valamilyen keksz)
500 g mascarpone
200 ml habtejszín
2 tk vanília aroma
2 púpozott evőkanál cukor
700 g eper
4 ek vaj

Elkészítés

1

Kekszet morzsára daráljuk. A vajat mikróba rakjuk fél percre. Majd leöntjük vele a kekszet. Ez lesz a süti alapja. Torta formába teszem. Belenyomkodom az aljába. Én az oldalára is nyomkodtam belőle.
2

Egy tálba tesszük a habtejszínt,felverjük géppel. Mikor már szép a hab hozzá teszem a mascarponet és most szépen lassan egyenletesen keverem géppel.
3

Mehet bele a vanília aroma és a cukor. Az eper egyharmadát apróra vágom és ez így megy a krémbe. Ha kész ráhalmozom krémet a kekszes alapra. Szépen egyenletesen elosztom.
4

Hűtőben pihentetjük. Legjobb ha egy éjszakára bent hagyjuk.