Resep Opor ayam lebaran ketupat (89)

ayam uk sedang, santan kara uk 200ml, sereh (pipih kan), Langkuas (geprek), daun salam, daun jeruk, telur rebus buang cangkangnya (tambahan dr saya), jahe, kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri

ayam uk sedang (potong 10), santan kara uk 200ml, sereh (pipih kan), Langkuas (geprek), daun salam, daun jeruk, jahe, kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah besar

labu siam, potong memanjang, remas-remas dgn garam, cuci bersih, tahu kuning, potong dadu, pete, masing-masing potong jadi 2, cabe rawit merah, potong serong, daun salam, lengkuas, geprek, gula pasir, kaldu bubuk, santan kental, santan cair (bisa ditambah), minyak untuk menumis, cabe merah keriting

ketupat matang, bawang goreng (untuk taburan), bubuk kedelai, manisa, potong korek, udang, kupas buang kulit dan kepalanya, telur puyuh, rebus, tahu, potong dadu, goreng, tempe, potong dadu, goreng, serai, geprek, lengkuas, geprek, cabe merah besar, iris serong, cabe ijo, iris serong

Bahan ketupat, ketupat, beras, air, Bahan Opor Ayam, ayam kampung, sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, geprek, santan cair/air, santan kental

ayam segar, cabe merah besar, santan segar, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, jahe, ketumbar, daun salam & 2 batang sereh, kemiri, gula merah

ayam kampung, telur, rts grm kentang, kelapa gadang, Cibi merah sckp nya, Ketumbar kasar sckp nya, bawang merah, bawang putih, kemiri, Kunyit sckp nya, Jahe sckp nya, Lengkuas sckp nya

ketupat, Opor Ayam, Gulai Labu Siam Fiber Creme, Sambal Goreng Kentang Udang Pete, Sambal

ayam (potong sesuai selera), santan encer, santan kental, air, Minyak goreng utk menumis, bawang goreng, Ketupat, bawang merah, bawang putih, kunyit, pala, kemiri

ayam, Labu siam, kentang, kacang panjang, Bawang merah, Bawang putih, cabe merah besar, cabe merah keriting, kemiri, jahe, lengkoas, kunyit

chicken wing, water, Kara coconut milk, instant Bamboe opor spice, red onions chopped fines, glove garlic chopped fines, lemongrass, kaffir lime leaf, Whole Little Young Popo/Papayas, peeled the skin and cut into little, And frozen baby beans are I usually put carrots too cut simala like papayas but unfortunately I don’t have carrots on my fridge so I leave it 😘, Some of chillies 🌶 use whatever you like can be cut can’t be whole, I always put whole because I got children who not eat spicy 😂, vegetable oils

Bahan Ketupat :, selongsong ketupat, beras/500 g (saya pakai beras pulen), garam, daun pandan ikat/2 lembar daun salam, air (sampai ketupat terendam), paha ayam (cuci bersih lalu goreng sebentar), telur rebus, tahu (potong segitiga.goreng hgg berkulit), air, santan instant + 1 sdm penuh Fiber Creme, daun salam

Bahan Ketupat Oats:, Quaker Quick Cook, beras, cuci bersih, selongsong ketupat, Bahan Opor Ayam Spesial;, ayam, bersihkan dan potong sesuai selera, daun salam, sereh, lengkuas, kayumanis, susu cair low fat, air

beras pulen, oatmel (sy pakai quacker quick cook oatmel), selonsong ketupat besar, ayam, daun salam, serai, kayu manis, lengkuas, susu cair, air, Minyak untuk menumis, bawang merah

beras (cuci bersih), Oat Quick Cook (sy pakai quaker biru), selonsong ketupat, ayam (potong sesuai selera), susu cair low fat, air, daun salam, daun jeruk, serai, kayu manis, >> Bumbu Halus :, bawang putih

ayam kampung, potong 10, labu siam (3 biji), tahu, goreng setengah matang, potong dadu, telur rebus, santan segar, daun salam, serey, geprek, lengkuas, geprek, merica bubuk, pala bubuk, ebi, rendam air mendidih (tambahan), kaldu jamur

ayam, buncis iris serong, Santan kelapa dr 1 bh kelapa (kalo ga suka kental bisa pake 1/2), bawang merah, bawang putih, jari jahe, ketumbar bubuk, lada bubuk, kemiri, jari kunyit, lengkoas geprek, serai geprek

Ketupat (pesan di tetangga 😅), Daging ayam, Santan kurleb 750 ml (kekentalan sedang), . Bawang merah 6 siung, . Bawang putih 7 siung, . Ketumbar 15 butir, . Kunyit 1,5 cm (makin bnyk makin cantik warna tp merubah rasa), . Merica 6 butir, . Kayu manis 2 x 10 mm, . Daun jeruk 2 lembar, . Daun Salam 2 lembar, . Serai 1 batang

ayam potong (direbus 1/2 jam dicampur daun salam 3 lembar, buang airnya) —- demiiii lemak jahatnya berkurang, bawang merah, bawang putih, kemiri (disangrai), ketumbar (disangrai), jinten (disangrai), kunyit 5 cm an, daun jeruk purut, daun salam, lengkuas geprak, serai diikat lalu digeprak, Fiber creme (sebagai pengganti santan, sesuaikan selera aja. Suka kental ya banyakin)

daging ayam, air, santan kara (@65ml), lengkuas, serai memarkan, daun salam, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, juas kunyit (bisa skip klu yg lebih suka opor warna putih)