Cakwe Lembut
-
Rini Mustaqim“Terima kasih resepnya...2 jam diistirahatkan dan langsung goreng karena buru2...trm ksh..” -
NoviTan“Makasih mba resepnya” -
Yola“Enak. Terima kasih” -
Dini Amaya“Berhasiiiiil, cm baru digoreng setengah mateng buat makan bsk pagi... Makacii resepnyaa” -
diki firman“Yess Jadi 😉” -
hayuris.dita“Alhamdulillah berhasil..mantap👍terimakasih ya bund😍”
Akhirnya bisa bikin jajanan kesukaan pasukan dirumah,gegara tema yang diberikan mba Kiena pemenang arisan recook minggu ini jajanan kaki lima #FiveFeetFood
Silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya :
Ayo cek resep ini: Cakwe lembut https://cookpad.com/id/resep/2626146-cakwe-lembut?token=Dxd4Es3731jqG3jEL1fguWV8
Ini pake resepnya mba Nana Hanif,bikin ini harus sabar ya soale profing didalam kulkas 7 - 9 jam,tapi percayalah hasil akhirnya bakalan bikin anda nyesel cuma bikin 1 resep kaya saya kurang banyak soale bagi pasukan dirumah yang segambreng 😂😂😂
Yuk ah diliat resepnya, semoga bermanfaat ya. 😊
#dkitcheners_
#arisanround3_3
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity
Bahan-bahan
-
150 gr Tepung Terigu (15 - 16 sdm)
-
1 butir Telur Utuh
-
1/2 sdt Royco
-
1/4 sdt Garam
-
1/4 sdt Baking Powder
-
1/2 sdt Ragi Instan
-
2-3 sdt Minyak Goreng
-
Secukupnya Air
Cara Membuat
-
1
Kocok telur dalam baskom,masukan bahan kering (tepung,Royco,ragi, baking powder,garam) aduk sampai rata.
-
2
Tambahkan air sedikit2 sambil adonan diuleni (sekitar 70 ml) tambahkan minyak goreng supaya cepat kalis. Kalau masih lengket ambil sedikit lagi terigu adoni lagi sampai benar2 kalis/tidak lengket.
-
3
Bulatkan adonan,taruh di baskom yang telah dilumuri minyak goreng tipis. Tutup dengan plastik wrap (Arni,tutup wadah baskom),diamkan selama 7 - 9 jam di kulkas.
-
4
Kemudian ambil adonan dari kulkas kempeskan,uleni lagi lalu diamkan sebentar supaya tidak terlalu dingin.
-
5
Pipihkan adonan dengan bantuan rolling pin,potong adonan. Potong persegi panjang dengan jarak 1 cm,ambil 2 lembar potongan,susun jadi satu lalu rekatkan dengan pinggiran pisau yang tumpul (Arni pake tusuk sate).
-
6
Panaskan wajan beri secukupnya minyak goreng (tips menggoreng : ambil satu potong adonan, pegang kedua ujungnya tarik sedikit lalu putar dengan cara memelintir. Langsung celupkan ke minyak yang sudah panas) Goreng dengan api kecil,bolak balik supaya tidak mudah gosong.
-
7
Goreng sampai agak kecoklatan, angkat dan tiriskan. Cakwe siap disantap dengan saus encer,😋😋
Ditulis oleh
Komentar (51)