KWETIAU SIRAM ala PH♨️♨️
Kwetiau siram PH ini top bangett pemirsahh😋😋..kl mkn musti ke S ..kann jauh🙄..kuah kaldunya juga sambalnya asli enakkk bangettt 👍👍♨️ fav serumah pokoknyaaa...hari ini anak2 dimasakin Kwetiau siram pake baso, daging slice sm urat seneng bangettt...kaya PH 🤣 skrg kapanpun request tinggal buat sendiri ♨️🥢👩🍳👍
Bahan-bahan
-
♨️BAHAN ISI :
-
1 bks kwetiau basah (cap gedong panjang)
-
4 btr bakso sapi premium iris tipis
-
2 bonggol sawi hijau muda potong kasar +/_ 5 cm
-
Segenggam toge seger
-
♨️BUMBU MARINATE KWETIAU :
-
1 sdm kecap angsa
-
1 sdm minyak wijen
-
♨️ BUMBU MARINATE DAGING SAPI :
-
2 sdm tepung sagu Alini
-
1 sdm kecap angsa
-
♨️BUMBU TUMISAN :
-
3-4 siung bawang putih rajang halus
-
1/2 sdt jahe parut
-
Secukupnya lada, garam
-
Secukupnya minyak
-
Secukupnya bubuk kaldu sapi skip jk pake kuah kaldu
-
Secukupnya kaldu jamur
-
Secukupnya kecap asin cap angsa
-
Secukupnya air mendidih/kuah kaldu
-
♨️SAMBAL KWETIAU :
-
8 bh cabe rawit hijau
-
5 bh cabe rawit merah
-
1 bh cabe hijau keriting tanpa biji
-
2 bh cabe merah keriting tanpa biji
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan2.Marinate daging dan kwetiau sisihkan
-
2
Tumis bawang putih dan jahe parut dng minyak secukupnya (sama spt membuat minyak bawang).Masukkan bakso,sawi, tauge tambahkan saos tiram, bumbu jamur, kaldu bubuk rasa sapi, tumis sebentar👉masukkan kwetiau aduk lalu siram air panas/kaldu, aduk rata, biarkan mendidih,terakhir masukkan daging sapi beserta semua bumbu marinatenya,lalu aduk hingga kuah mengental..sajikan selagi panas😋👍👩🍳..bisa juga kwetiau digoreng sebentar angkat, kmd topping dimasak tersendiri👉 disiram ke atas kwetiau👍👍
-
3
Pocan sebentar..ini hitungan 9 menit ludes🤣🤣🤣makan porsi jumbo pakai nasi😅👩🍳 bercucuran keringet🤣🤣 bahagia bangett pemirsahh kl bisa bikin menu fav anak2 ♨️♨️👍
Ditulis oleh
Komentar (5)