KEPITING SAUS TELUR ASIN ala RESTO🦀🦀😋
Yeayyy Happy New year pemirsahhh...masak kepiting lagiii...kepiting Papua fav🦀🦀🦀 saya buat saus fav berikutnya SALTED EGG BUTTER SAUCE..😋👩🍳..Enakkk bangettt ini pemirsahhh..kuncinya pakai daun kari yg bny..so yummyy...😋🦀👍👍
Source : Masak TV
Bahan-bahan
-
5 sdm bubuk telur asin (Knorr)
-
1 sdm Mentega
-
200 ml susu Evaporated
-
200 ml susu Full Cream
-
1/2 bawang bombay slice tipis
-
5 siung bawang putih keprek
-
🦀BUMBU MARINATED :
-
2 sdm Ang ciu/ jeruk nipis
-
1 sdm saus Inggris
-
1/2 sdt Garam
-
1/2 sdt Gula
-
1 sdt Kaldu jamur
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan, marinate kepiting dng garam, angciu gula,kecap inggris, kaldu jamur
-
2
Panaskan minyak agak banyak di wajan👉 Goreng hingga berubah warna dan matang (tergantung besar kecilnya kepiting) 👉Tiriskan
-
3
Panaskan mentega utk menumis, kemudian masukkan bawang putih, bawang bombay,daun kari dan cabe rawit.Tumis hingga wangi dan sedikit layu.Tiriskan..👉pakai minyak yg sdh aromatik tsb..👍👩🍳
-
4
Tambahkan susu Evaporasi, Susu Full Cream, aduk rata
-
5
Masukkan Kepiting goreng, angciu, saus inggris, gula, garam👉aduk rata👉masak hingga meresap.Angkat dan sajikan
-
6
Pocan dulu..sajikan panas2🦀😋👩🍳👍👍👍recomended!!♨️✨🎇
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar