Bubur biji salak
Marlina Rosa
@MomAdjo
Sudah lama gak mkan bubur biji salak, jd pengen bkin. Pas pula bahan2nya ada. Eksekusi deh...😊
Bahan-bahan
-
Bahan untuk biji salak:
-
200 gr tepung ketan
-
2 sdm tepung beras
-
150 ml air hangat
-
1/2 sdt garam
-
Larutan gula merah:
-
500 ml air
-
200 gr gula merah
-
1 lembar daun pandan
-
Larutan Santan:
-
150 ml santan (65 ml santan instan + air)
-
1/2 sdt garam
-
1 lembar daun pandan
Cara Membuat
-
1
Sediakan semua bahan, panaskan air dalam wadah, masukan gula merah, tunggu sampai larut, angkat n saring.
-
2
Campurkan tepung ketan, beras, garam dan air, aduk rata dan bentuk bulat bulat sesuai selera.
-
3
Masukan biji salak yang sudah dibentuk kedalam larutan gula merah, masak sampai matang.
-
4
Masak larutan santan dengan tambahsn garam dan daun pandan sampai pendidih.
-
5
Sajikan biji salak kedalam mangkok, tambahkan larutan santan diatasnya.
-
6
Selamat makan...🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
IRT 👩👧👧 yg sehari2 dikelilingi 2 bocah 👭, memasak buat kebutuhan sehari2 n share masakan u melepaskan hobby 😊
Lebih banyak
Komentar